ચોકલેટ નૌગાટ અને કguંગ્યુટોઝ, એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ નૌગટ કે આપણે ઘરે તૈયાર કરી શકીએ અને ઘરે બનાવેલા સ્વાદિષ્ટતાનો આનંદ લઈ શકીએ. નૃગાટ ક્રિસમસની સૌથી લોકપ્રિય મીઠાઈઓમાંની એક છે અને તે આ રજાઓ દરમિયાન કોઈ પણ ઘરમાં ગુમ થઈ શકતી નથી.
ત્યાં ઘણી જાતો છે, પરંતુ ચોકલેટ નૌગાટ તે સૌથી લોકપ્રિય છે. બદામ અથવા હેઝલનટ સાથે ચોકલેટવાળી સૌથી વધુ જાણીતી છે, પરંતુ કોન્ગ્યુટો અથવા મગફળીવાળી આ એક મહાન છે અને મને ખાતરી છે કે જો તમે પ્રયત્ન કરો તો તમને તે ખૂબ ગમશે અને તમે પુનરાવર્તન કરશો.
ચોકલેટ નૌગાટ અને કguંગ્યુટોઝ
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 250 જી.આર. ડાર્ક ચોકલેટ અથવા ડેઝર્ટ
- 150 જી.આર. ઘટ્ટ કરેલું દૂધ
- કguનગ્યુટોઝનો એક પેક 150 જી.આર.
- માખણનો 1 ચમચી 10 ગ્રામ.
તૈયારી
- અમે થોડું પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ, અમે તેને ઓછી ગરમી પર મૂકીએ છીએ, તે મહત્વનું છે કે પાણી મજબૂત રીતે ઉકાળતું નથી અને તે ઘાટને સ્પર્શતો નથી, તે પાણીની વરાળથી કરવામાં આવશે, આપણે ઉપરથી ઘટકો સાથે બાઉલ મૂકો અને અમે તે બાથરૂમમાં મેરી કરીશું.
- અમે ચોકલેટ કાપી અને તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બાઉલમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેને પાણીના સ્નાનમાં મૂકીએ છીએ અને તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- જ્યારે ચોકલેટ સારી રીતે ભળી જાય છે ત્યારે અમે માખણ ઉમેરીએ છીએ, આપણે બધું જગાડવો.
- અમે ગરમીથી બાઉલ કા removeીએ છીએ અને ક theંગ્યુટો ઉમેરીએ છીએ, તે જથ્થો સ્વાદમાં આવશે, પરંતુ તે સારી રીતે ભરાય છે અને અમે તેને સારી રીતે જગાડવો અને તે સારી રીતે ભળી ગયું છે.
- અમે તેને નૌગાટના આકારમાં વિસ્તૃત મોલ્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ, અમે તેને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપરથી દોરીએ છીએ અને મિશ્રણ રેડવું, તેને સખત ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દો, અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકી શકીએ છીએ.
- અને સેવા આપવા માટે તૈયાર !!!
- તમે નૌગાટને બેકિંગ કાગળથી લપેટીને સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ રાખી શકો છો.