Turrón de Lacasitos, આ રજાઓની એક લાક્ષણિક મીઠાઈ, the nougat. ચોકલેટ નૌગટ ચૂકી ન શકાય, કોને ન ગમે? જો ત્યાં બાળકો હોય, તો તે ગેરહાજર ન હોઈ શકે, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો પણ ગેરહાજર હોઈ શકતા નથી, મને તે ગમે છે. પણ નાનાઓનું વિચારીને મેં આ સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કર્યું છે Lacasitos સાથે nougat, તે આકર્ષક છે અને તે ખૂબ જ સારું છે. ઘરે નૌગાટ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, તે મૂલ્યવાન છે કારણ કે આપણે તે ઘટકો મૂકી શકીએ છીએ જે આપણને સૌથી વધુ ગમતી હોય છે અને આપણે જાણીએ છીએ કે તે શું લે છે.
આ વખતે મેં લેકેસિટોસ મૂક્યા છે પણ ચોકલેટ સાથે બદામનું કોમ્બિનેશન બેસ્ટ છે, તે ખૂબ જ સારું છે, ફળો જેમ કે કેન્ડ ચેરી, બ્લૂબેરી, સૂકા લાલ ફળો, કેન્ડી ઓરેન્જ પણ ખૂબ સારા છે, અમારી પાસે તૈયાર કરવા માટે ઘણી સારી વેરાયટી છે. અને સમગ્ર પરિવારને આશ્ચર્યચકિત કરો.
- 250 ગ્રામ મીઠાઈઓ માટે ચોકલેટ અથવા ઓગળવા માટે કાળી
- 150 કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- માખણ 1 ચમચી
- Lacasitos એક પેક
- Lacasitos nougat તૈયાર કરવા માટે, આપણે સૌપ્રથમ એક તપેલી લઈએ અને તેના પર થોડું પાણી નાખીએ (બે આંગળીઓની જેમ). જ્યારે તે ઉકળવા લાગે, ત્યારે તેને મધ્યમ તાપ પર નીચે કરો, ઉપર ઝીણી સમારેલી ચોકલેટ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથે બાઉલ મૂકો.
- ચોકલેટ ઓગળે અને બધું મિક્સ ન થાય ત્યાં સુધી અમે કાળજીપૂર્વક હલાવીશું. ચોકલેટમાં પાણી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખીશું.
- જ્યારે ચોકલેટ ઓગળી જાય, ત્યારે તેને તાપ પરથી ઉતારી લો, માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- અમે ચોકલેટ મિશ્રણમાં લેકાસિટોસ ઉમેરીએ છીએ. અમે જગાડવો અને મિશ્રણ.
- અમે મોલ્ડને ગ્રીસ કરીએ છીએ, તેને મિશ્રણથી ભરો અને સરળ બનાવીએ છીએ. અમે તેને 4-5 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.
- એકવાર તે થઈ જાય, અમે તેને બહાર કાઢીએ છીએ, તેને ભાગોમાં કાપીએ છીએ અને ખાવા માટે તૈયાર છીએ !!!