સ્વાદિષ્ટ કેક તેઓ સ્ટાર્ટર તરીકે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેઓ અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે અને ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડા પીરસી શકાય છે. પરંતુ તેઓ લીલા કચુંબર સાથે એક મહાન રાત્રિભોજન પણ બની જાય છે. અને આ સેવરી ઝુચીની અને હેમ પાઇ તેના માટે ખાસ કરીને સરસ છે.
ત્યાં અસંખ્ય ઘટકો છે જેનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં અમે પસંદ કરીશું મુખ્ય ઘટક તરીકે ઝુચીની, હેમનો ઉપયોગ કરીને તેને સ્વાદ અને રંગની સૂક્ષ્મતા આપે છે. ઘટકો તરીકે તેઓ બંનેની હેરફેર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તેથી તે તમારા માટે ખૂબ જ સરળ રહેશે.
આ પ્રકારની કેક અને ખાસ કરીને તેમની તૈયારીનો એકમાત્ર નુકસાન એ છે કે તેમને ઓવનમાં ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટની જરૂર પડે છે. પણ અડધો કલાક એટલે શું? તમે આરામ કરવા અથવા બનાવવા માટે આ સમયનો લાભ લઈ શકો છો સરળ અને ઝડપી ડેઝર્ટ મેનુ પૂર્ણ કરવા માટે. તમારી જાતને!
રેસીપી
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
- 1 સેબોલા
- 2 લીક્સ
- 1 ઝુચિની
- 150 જી. હેમ સમઘનનું
- 3 ઇંડા
- 75 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- 200 મિલી. પ્રવાહી ક્રીમ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
- ડુંગળી અને લીકને સાંતળો વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના બે ચમચી સાથે એક પેનમાં પાંચ મિનિટ માટે સમારેલી, .
- પછી ઝુચિની ઉમેરો ત્વચા સાથે અને નાના ક્યુબ્સમાં અને શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકીને ચાલુ રાખો.
- પછી આપણે આગથી દૂર જઈએ છીએ અને વધારાનું પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે.
- ડ્રેઇન કરેલા શાકભાજીને બાઉલમાં મૂકો અને હેમ ઉમેરો પીટેલા ઈંડા, ક્રીમ અને છીણેલું ચીઝ. મોસમ અને મિશ્રણ.
- આગળ, અમે એક ઘાટ અથવા ગ્રીસ બેકિંગ પેપર સાથે લાઇન અને મિશ્રણ રેડવાની છે.
- લગભગ 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી કેક દહીં ન થાય અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો.
- 10 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો અને કાળજીપૂર્વક અનમોલ્ડ કરો.
- અમે સેવરી ઝુચીની અને હેમ પાઈ ગરમ કે ઠંડી માણી.