આ ક્રિસમસ માટે તમારી શોપિંગ બાસ્કેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી

ક્રિસમસ લગભગ કોઈ પણ ચેતવણી વિના આપણા પર આવી જાય છે, અને આપણે કંઈ જાણતા પહેલા જ, આપણે કૌટુંબિક ભોજન, મિત્રો સાથે રાત્રિભોજન અને અન્ય વિવિધ પ્રતિબદ્ધતાઓના મેરેથોન વચ્ચે છીએ. આ બધી ધમાલ અને ધમાલ વચ્ચે, ક્રિસમસ શોપિંગ ટોપલી આ બધું જ કેન્દ્ર સ્થાને છે: માંસ, સીફૂડ, મીઠાઈઓ, વાઇન, ભેટો... બધું જ ઉમેરે છે. જો તમે તેને છેલ્લી ઘડી સુધી છોડી દેશો, તો તમારા પાકીટને નુકસાન થશે અને તમારા તણાવનું સ્તર આસમાને પહોંચશે, તેથી અગાઉથી આયોજન કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

વર્ષના આ સમયના ભાવનાત્મક પાસા ઉપરાંત, એક ખૂબ જ વ્યવહારુ ઘટક છે: આપણે શું, ક્યારે અને ક્યાં ખરીદવાના છીએ તેનું આયોજન કરો ખર્ચ પર નિયંત્રણ રાખવા, ઑફર્સનો લાભ લેવા, ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનો પસંદ કરવા અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આવેગ ખરીદી ટાળવા માટે. આ લેખ દરમ્યાન, તમને એક ખૂબ જ વ્યાપક માર્ગદર્શિકા મળશે, જે વાસ્તવિક વપરાશની આદતો, પોષણશાસ્ત્રીઓની સલાહ અને સુપરમાર્કેટ ભલામણોજેથી તમારી ક્રિસમસ શોપિંગ બાસ્કેટ પૈસા ખર્ચ્યા વિના કે ભારે ભરખમ અનુભવ્યા વિના શ્રેષ્ઠ રહે.

ક્રિસમસની ખરીદી વહેલી કરવી કેમ સારો વિચાર છે?

જ્યારે ડિસેમ્બર આવે છે અને મુખ્ય દિવસો આવે છે, ત્યારે ઘણા ઉત્પાદનોના ભાવ આસમાને પહોંચે છે કારણ કે ગુણવત્તાયુક્ત માંસ, માછલી અને સીફૂડની માંગ કિંમતો વધી જાય છે. ઓક્ટોબર કે નવેમ્બરમાં જે વાજબી કિંમત હોય છે તે ક્રિસમસ કે નવા વર્ષના અઠવાડિયા દરમિયાન ઘણી મોંઘી થઈ શકે છે. તેથી, તમારી ટોપલી અગાઉથી તૈયાર કરવી એ ફક્ત ગોઠવણની બાબત નથી; તે એક સ્પષ્ટ બચત વ્યૂહરચના.

વપરાશના આંકડા દર્શાવે છે કે સ્પેનિશ પરિવારોનો મોટો હિસ્સો જાળવી રાખે છે વર્ષ-દર-વર્ષ એક જ બજેટ ક્રિસમસ શોપિંગ દરમિયાન: ઘણા લોકો સુપરમાર્કેટમાં €100 થી €200 ની વચ્ચે ખર્ચ કરે છે, અન્ય લોકો €200 થી વધુ ખર્ચ કરે છે, અને એક નાનો જૂથ €50 થી €100 ની વચ્ચે ખર્ચ કરે છે. બધા કિસ્સાઓમાં, મોટાભાગના લોકો ધ્યાન આપે છે ડિસ્કાઉન્ટ, પ્રમોશન અને લોયલ્ટી પ્રોગ્રામ્સ ગુણવત્તાનો ભોગ આપ્યા વિના બજેટને લંબાવવા માટે.

આ વર્તન આદતોમાં ફેરફાર સાથે સાથે જાય છે: વધુને વધુ લોકો ખરીદી બે અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે આગળ કરો અથવા તમારી ખરીદીને તારીખો અને ઉત્પાદનના પ્રકાર અનુસાર વિભાજીત કરો. આ રીતે, તમે એવા ખોરાક ખરીદો છો જે સ્થિર થઈ શકે છે અથવા વહેલા સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને નાજુક તાજી વસ્તુઓ, જેમ કે ખૂબ પાકેલા ફળ અથવા ક્રીમ અને કસ્ટર્ડ સાથેની મીઠાઈઓ, છેલ્લે માટે છોડી દો છો.

બીજું મુખ્ય પાસું ખરીદીનું સ્થળ છે. મોટાભાગના ગ્રાહકો હજુ પણ પસંદ કરે છે વિશ્વસનીય પડોશી સુપરમાર્કેટજ્યાં તમે વ્યક્તિગત રીતે તાજા ઉત્પાદનો પસંદ કરી શકો છો, સ્ટોર સ્ટાફની સલાહ લઈ શકો છો અને નિયમિત ઑફર્સનો લાભ લઈ શકો છો. જોકે ઓનલાઈન ચેનલ મુખ્યત્વે સુવિધા અને સમયના અભાવને કારણે લોકપ્રિય બની રહી છે, મૈત્રીપૂર્ણ સારવાર અને શૈલી જોવાની શક્યતા તેઓ નિર્ણાયક રહે છે.

ગુણવત્તા, કિંમત અને નિકટતા વચ્ચે સંતુલન માટેની આ શોધ મેનુમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે: ઘણા લોકો ખાસ વાનગીઓ ઇચ્છે છે, પરંતુ કિંમત આસમાને પહોંચ્યા વિના, અને તેઓ તેના વિશે ઉત્સુકતા દર્શાવે છે નવા સ્વાદ, વિવિધ ફોર્મેટ અને નવીન ઉત્પાદનો જે સામાન્ય મેનુથી આગળ વધે છે.

આયોજન: સ્માર્ટ ક્રિસમસ બાસ્કેટ તરફનું પ્રથમ પગલું

સુપરમાર્કેટમાં જતા પહેલા, પેન અને કાગળ (અથવા તમારા મોબાઇલ ફોન) સાથે થોડીવાર બેસવું જરૂરી છે અને મેનુ, ભોજન અને બજેટ વ્યાખ્યાયિત કરોતે સ્પષ્ટ લાગે છે, પરંતુ ઘણી બધી ખરીદીઓ આવેગજન્ય હોય છે કારણ કે તેમને શું રાંધવું અથવા કેટલા લોકો માટે રાંધવું તેનો સ્પષ્ટ ખ્યાલ ન હોય.

ડાયેટિશિયનો અને પોષણશાસ્ત્રીઓ આગ્રહ રાખે છે કે સારું આયોજન પરવાનગી આપે છે ભોજનનું વધુ સારી રીતે આયોજન કરો, માત્રામાં ફેરફાર કરો અને ખોરાકનો બગાડ અને અભાવ બંને ટાળોઆદર્શરીતે, તમારે દરેક મુખ્ય ભોજન અથવા રાત્રિભોજનમાં શું પીરસવામાં આવશે તે સ્પષ્ટ કરવું જોઈએ (શરૂઆત, મુખ્ય વાનગી(સાઇડ ડીશ, મીઠાઈ અને પીણાં) અને ત્યાંથી, ઘટકોની વિગતવાર યાદી બનાવો. આ કિંમતોની તુલના કરવાનું, પ્રમોશનનો લાભ લેવાનું અને કંઈપણ ભૂલવાનું નહીં તે સરળ બનાવે છે.

એક ખૂબ જ ઉપયોગી યુક્તિ એ છે કે યાદીને શ્રેણીઓમાં વિભાજીત કરવી: અગાઉથી ફ્રીઝ કરવા માટે તાજા ઉત્પાદનો, છેલ્લી ઘડીએ ઉપયોગ માટે તાજા ઉત્પાદનો, નાશ ન પામે તેવી વસ્તુઓ, પીણાં અને મીઠાઈઓઆ રીતે તમે ખરીદીના ઘણા રાઉન્ડ ગોઠવી શકો છો: પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ અને ફ્રીઝર વસ્તુઓ માટે પહેલો રાઉન્ડ, અને બીજો રાઉન્ડ ફળો, શાકભાજી અને નાજુક મીઠાઈઓ સાથે મુખ્ય તારીખોની નજીક.

તમારા મહેમાનોની પસંદગીઓ અને જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવી પણ એક સારો વિચાર છે: જો ત્યાં વૃદ્ધ લોકો, નાના બાળકો, એલર્જી ધરાવતી વ્યક્તિ અથવા ખાસ આહાર હોય, તો શરૂઆતથી જ મેનુને અનુકૂલિત કરવા યોગ્ય છે. તૈયારી કરવી શ્રેષ્ઠ છે. તમે જે વાનગીઓમાં નિપુણતા મેળવી છે અને જાણો છો તે સારી રીતે બહાર આવશે નાતાલના આગલા દિવસે જ પ્રયોગ શા માટે કરવો? જો તમે કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો, તો થોડા અઠવાડિયા પહેલા રેસીપીનું પરીક્ષણ કરો અને, જો તમે વાનગીનો એક ભાગ સ્થિર કરી શકો છો, તો તે દિવસો માટે તેને તૈયાર રાખો.

પોષણ અને સુખાકારીના દૃષ્ટિકોણથી, બીજી વ્યવહારુ ટિપ છે ભૂખ લાગી હોય ત્યારે ખરીદી કરવા ન જાવ.સુપરમાર્કેટમાં ભરાઈ ગયેલી લાગણી અનુભવવાથી મીઠાઈઓ, નાસ્તા અને મીઠાઈઓથી ભરેલા છાજલીઓથી લલચાઈ ન જવામાં ઘણી મદદ મળે છે, જે વર્ષના આ સમયે ગ્રાહકને આકર્ષવા માટે વ્યૂહાત્મક રીતે મૂકવામાં આવે છે.

કયા ઉત્પાદનો અગાઉથી ખરીદવા અને ફ્રીઝ કરવા

ક્રિસમસ પર જે ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવ સૌથી વધુ વધે છે તે છે, સૌથી ઉપર, તાજી માછલી, શેલફિશ અને ગુણવત્તાયુક્ત માંસતેથી, જો તમારી પાસે તમારા ફ્રીઝરમાં જગ્યા હોય, તો નવેમ્બર અથવા ડિસેમ્બરની શરૂઆતમાં જગ્યા બનાવી લેવી અને તમારી ખરીદીનો આ ભાગ અગાઉથી કરી લેવો એ સારો વિચાર છે. યોગ્ય રીતે સ્થિર થવાથી, તેઓ તેમની મિલકતો જાળવી રાખે છે અને તમે છેલ્લી ઘડીએ વધારાનો ખર્ચ ચૂકવવાથી પોતાને બચાવી શકો છો.

માછલી અને સીફૂડના કિસ્સામાં, ઘણી જાતોને કોઈપણ સમસ્યા વિના સ્થિર કરી શકાય છે: પ્રોન, કિંગ પ્રોન, લેંગોસ્ટાઇન, લોબસ્ટર, સ્પાઈડર કરચલાં, ક્લેમ (સારી રીતે સાફ કરેલા) y માછલીના પટ્ટા જેમ કે હેક, મોન્કફિશ, સૅલ્મોન અથવા ટુના. તેમને યોગ્ય રીતે ફ્રીઝ કરવા મહત્વપૂર્ણ છે, પ્રાધાન્યમાં વેક્યુમથી ભરેલું અથવા ફિલ્મમાં ખૂબ સારી રીતે લપેટેલુંહવાના સીધા સંપર્કમાં આવવાનું ટાળો જેથી તે સુકાઈ ન જાય અથવા મોટા બરફના સ્ફટિકો ન બને.

માંસ સાથે પણ કંઈક આવું જ થાય છે. તમે તેને અગાઉથી ખરીદી શકો છો. ઘેટાંના આખા ટુકડા, સિરલોઈન સ્ટીક્સ, ઇબેરિયન પોર્ક શોલ્ડર, ચિકન અથવા ટર્કી અને તેમને જમનારાઓની સંખ્યા અનુસાર યોગ્ય ભાગોમાં સ્થિર સંગ્રહિત કરો. ઘણા સુપરમાર્કેટ હવે વર્ષના આ સમય માટે ખાસ રચાયેલ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સ્થિર માંસ ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે, જે આયોજનને વધુ સરળ બનાવે છે.

પ્રોટીન ઉપરાંત, અન્ય ઉત્પાદનો પણ છે જે આ પ્રારંભિક ખરીદી માટે યોગ્ય છે: ટોસ્ટિંગ માટે ખાસ બ્રેડ, પફ પેસ્ટ્રીપહેલાથી રાંધેલા કણક, ક્રોક્વેટ્સ, ફ્રોઝન કેનેપ્સ અને સ્ટોક બેઝફ્રીઝરમાં આ બેઝ રાખવાથી છેલ્લી ઘડીની તૈયારીઓ ઘણી સરળ બને છે અને વ્યસ્ત દિવસોમાં રસોડામાં કામ ઓછું થાય છે.

જોકે, દરેક કન્ટેનરને લેબલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કે સામગ્રી અને ઠંડું પાડવાની તારીખઅને રેફ્રિજરેટરમાં ડિફ્રોસ્ટિંગ સમયનું આયોજન કરો. તેને તે જ દિવસે ઓરડાના તાપમાને રાખવું એ સારો વિચાર નથી, ખાસ કરીને માછલી અને સીફૂડ માટે.

છેલ્લી ઘડીએ ખરીદવામાં આવતી તાજી પ્રોડક્ટ્સ

અગાઉથી ચોક્કસ ખરીદી કરવી જેટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે, ઇવેન્ટના દિવસોમાં શું રાહ જોવી તે જાણવું પણ એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે. મોસમી ફળો, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ તાજગી, પોત અને સ્વાદ સુનિશ્ચિત કરવા માટે તેમને વપરાશના સમયની નજીક ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. વર્ષના આ સમયે, લાલ કોબી, દાડમ, શક્કરિયા, આર્ટિકોક્સ, વોટરક્રેસ, સાઇટ્રસ ફળો (નારંગી, ટેન્જેરીન), રાસબેરી, સ્ટ્રોબેરી, પર્સિમોન અને શાકભાજી જેવા ઉત્પાદનો જેમ કે [અહીં નામ દાખલ કરો] અલગ પડે છે. લીલા વટાણા.

જો તમે તમારા મીઠાઈના સ્ટાર તરીકે ફળોનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છો, પછી ભલે તે ફળોના સલાડમાં હોય, સ્કીવર્સ પર હોય, અથવા ગાર્નિશ તરીકે હોય, તો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તે તેની ટોચ પાકવાની સ્થિતિમાં ટેબલ પર આવે. ફળો જેવા અનેનાસ, નાસપતી, નારંગી અથવા દાડમ તેઓ ઉત્સવની મીઠાઈઓ માટે સુંદર રીતે તૈયાર થાય છે, કાં તો તે જાતે અથવા દહીં, ડાર્ક ચોકલેટ અથવા બદામ સાથે ભેળવીને. તમે એક પણ બનાવી શકો છો વિવિધ ફળો સાથે ખાદ્ય કેન્દ્રસ્થાને જેથી દરેક મહેમાન તેમને સૌથી વધુ ગમે તે પસંદ કરી શકે.

મીઠાઈઓ જેમાં શામેલ છે ક્રીમ, ડેરી ક્રીમ અથવા ખૂબ જ તાજી તૈયારીઓ તે જ દિવસે અથવા વધુમાં વધુ, એક દિવસ પહેલા ખરીદવા જોઈએ અથવા તૈયાર કરવા જોઈએ, અને કોઈપણ સમસ્યા ટાળવા માટે સારી રીતે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા જોઈએ. ક્રીમ ટાર્ટ, ભરેલા રિંગ આકારના કેક, અથવા અમુક ક્રિસમસ પેસ્ટ્રી ઓછા સમય સાથે બનાવવામાં આવે ત્યારે વધુ સારી હોય છે. વિચારો માટે હોમમેઇડ મીઠાઈઓ ટેબલ પર હાજરી સાથે, તમે એવી વાનગીઓ પસંદ કરી શકો છો જે સારી રીતે ટકી રહે અને લાંબા સમય સુધી સંભાળવાની જરૂર ન પડે.

તાજી બ્રેડના કિસ્સામાં, જો તમે પીરસવાના છો બેગુએટ્સ, ગામઠી બ્રેડ અથવા પેસ્ટ્રીતે જ દિવસે તેમને ખરીદવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે અને, જો તમે થોડું આગળ વધવા માંગતા હો, તો જમવા બેસતા પહેલા ઘરે તેમને બેકિંગ અથવા ટોસ્ટિંગ પૂર્ણ કરો.

સારા તાજા ઉત્પાદન શોધવા માટે, ઘણા નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે પડોશની દુકાનો, મ્યુનિસિપલ બજારો અને સ્થાનિક વ્યવસાયોજ્યાં સ્થાનિક અને મોસમી ઉત્પાદનો મેળવવાનું સરળ બને, સ્થાનિક અર્થતંત્રને ટેકો મળે અને ઘણા કિસ્સાઓમાં, દરેક ખાદ્ય પદાર્થને કેવી રીતે સાચવવો અથવા રાંધવા તે અંગે સીધી સલાહ મળે.

સ્વસ્થ ક્રિસમસ શોપિંગ બાસ્કેટ: શું પ્રાથમિકતા આપવી

તેજસ્વી લાઇટ્સ, આકર્ષક પેકેજિંગ અને મીઠાઈઓના પહાડો વચ્ચે, તમારા કાર્ટને ઉચ્ચ-કેલરી, પોષણની રીતે રસહીન ઉત્પાદનોથી ભરી દેવાનું અને તેને દૂર કરવું સરળ છે. આને ટાળવા માટે, પોષણ નિષ્ણાતો પ્રાથમિકતા આપવાની સલાહ આપે છે... તાજો, મોસમી અને સ્થાનિક ખોરાક નાતાલના મેનુના આધાર તરીકે, અને ખાસ પ્રસંગો માટે અને મધ્યમ માત્રામાં વાનગીઓ અનામત રાખો.

એક સારી માર્ગદર્શિકા એ છે કે ખાતરી કરવી કે કાર્ટમાં વિશાળ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે વિવિધ રંગોના ફળો અને શાકભાજીલીલો (પાલક, વોટરક્રેસ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ), નારંગી (શક્કરિયા, કોળું), જાંબલી (લાલ કોબી), લાલ (બેરી), અને પીળો (સાઇટ્રસ ફળો). આ વિવિધતા વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના વધુ પુરવઠાની ખાતરી આપે છે જે વર્ષના આ સમયના સામાન્ય અતિરેકને વળતર આપવામાં મદદ કરે છે.

તે પસંદ કરવાનું પણ સલાહભર્યું છે દુર્બળ માંસ (ચિકન, ટર્કી, સસલું) અને તેલયુક્ત અથવા સફેદ માછલી મુખ્ય વાનગી તરીકે, શાકભાજી, કઠોળ અને આખા અનાજ પર આધારિત સાઇડ ડીશ સાથે. આના પરિણામે ઉત્સવપૂર્ણ છતાં હળવું ભોજન મળે છે જે મીઠાઈ પછી તમને ભારેપણું અનુભવતું નથી.

ખરીદીની બાસ્કેટમાં અનાજ અને લોટનો પ્રકાર ધ્યાનમાં લેવાનો બીજો પાસું છે. જ્યારે પણ શક્ય હોય, ત્યારે પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે સમગ્ર અનાજઆખા અનાજના ચોખા, આખા અનાજની રાઈ અથવા સ્પેલ્ડ બ્રેડ, આખા અનાજનો પાસ્તા, ખાટો, બિયાં સાથેનો દાણો, વગેરે. શુદ્ધ ઉત્પાદનો અનાજના તે ભાગોને દૂર કરે છે જ્યાં ફાઇબર અને ઘણા પોષક તત્વો કેન્દ્રિત હોય છે, તેથી તેમનું પોષણ મૂલ્ય ઓછું હોય છે.

ચરબી વિશે, તે તેમને દૂર કરવા વિશે નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી વધુ ફાયદાકારક હોય તેવી ચરબી પસંદ કરવા વિશે છે: એવોકાડો, એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ તેલ, બદામ, તેલયુક્ત માછલી અને ઓલિવઆ સ્વસ્થ ચરબી સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે ખાવામાં આવે તો તે તૃપ્તિ પ્રદાન કરે છે, લિપિડ પ્રોફાઇલમાં સુધારો કરે છે અને બળતરા વિરોધી અસરો ધરાવે છે.

ક્રિસમસની યોગ્ય મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ કેવી રીતે પસંદ કરવી

આ નૌગાટ, શોર્ટબ્રેડ, માર્ઝીપન, ચોકલેટ અને અન્ય પરંપરાગત મીઠાઈઓ તેઓ ક્રિસમસ પરંપરાનો ભાગ છે, પરંતુ તેમાં ઘણીવાર ખાંડ અને ચરબીનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં હોય છે. આનો અર્થ એ નથી કે તેમને દૂર કરવા જોઈએ, પરંતુ તેમને વધુ સમજદારીપૂર્વક પસંદ કરવા અને ભાગના કદને નિયંત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

તેની રચનામાં સામાન્ય રીતે સમાવેશ થાય છે તેલ, બદામ, ઈંડા, મધ અને ખાંડજોકે ઘણા ઘટકો પૌષ્ટિક હોય છે (જેમ કે બદામ અથવા હેઝલનટ), મુક્ત ખાંડ અને ચોક્કસ પ્રકારની ચરબીની ઉચ્ચ હાજરીને કારણે ચોક્કસ ખોરાક ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચોઓછી ખાંડ અને હાઇડ્રોજનયુક્ત ચરબી વગરના ઉત્પાદનો પસંદ કરો, અને તેનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરો.

ટૂંકી અને ઓળખી શકાય તેવી ઘટકોની યાદીઓ સાથે વધુ કારીગરી આવૃત્તિઓ, સામાન્ય રીતે ઉમેરણોથી ભરેલા અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ વિકલ્પો કરતાં વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ હોય છે. તેમ છતાં, "પ્રકાશ" પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની કોઈ જરૂર નથી: કેટલીકવાર આ શબ્દ લોકોને એવું વિચારવા પ્રેરે છે કે તેઓ ત્રણ ગણું વધારે ખાઈ શકે છે, જ્યારે મહત્વપૂર્ણ બાબત હજુ પણ... કુલ લેવાયેલી રકમ.

કેટલાક હળવા વિકલ્પો પણ ધ્યાનમાં લઈ શકાય છે, જેમ કે મીઠાઈઓ જેમાંથી બને છે શેકેલા ફળ, તજ અને બદામ સાથે ગ્રીક દહીં, ડાર્ક ચોકલેટ સાથે ફળોના સ્કીવર્સ અથવા તો ઉચ્ચ ટકાવારી કોકો ચોકલેટ અને ઓછી ખાંડ સાથે બનેલી કેટલીક ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ, અથવા ફ્લફી ચોકલેટ અને નારંગી કપકેક જે ઉત્સવપ્રિય પણ છે.

મુખ્ય વાત એ છે કે આ ઉત્પાદનો છે તે ધ્યાનમાં રાખવું ક્યારેક ક્યારેક અને સતત વપરાશ માટે નહીંઅને કેટલાક અઠવાડિયા સુધી રાત્રિભોજન પછીની દરેક વાતચીતનો આધાર બનાવ્યા વિના તેનો આનંદ માણો.

ક્રિસમસ ટેબલ માટે સ્ટાર્ટર, પ્લેટર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ક્રિસમસ શોપિંગ બાસ્કેટનો એક ખૂબ જ ખાસ ભાગ છે શરૂઆત અને નાસ્તોઆ એવી પ્રોડક્ટ્સ છે જે ટેબલની મધ્યમાં વહેંચાયેલી છે અને ખૂબ જ પ્રભાવશાળી લાગે છે. આમાં ક્યુર્ડ મીટ, ચીઝ, પસંદગીના પ્રિઝર્વ, સીફૂડ અને, જેઓ ખાસ સ્પર્શ ઉમેરવા માંગે છે, તેમના માટે કેવિઅર જેવો સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ શામેલ છે.

આ ઇબેરિયન ક્યોર્ડ મીટ પ્લેટર્સ તે એક ચોક્કસ ક્લાસિક છે. ઇબેરિયન હેમ, ક્યુર્ડ પોર્ક લોઇન, ચોરીઝો અને સાલ્ચિચોન, એક વિશાળ થાળીમાં સરસ રીતે રજૂ કરવામાં આવે છે અને ઢગલાબંધ રાખવામાં આવતા નથી, તે ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે. તેમને બ્રેડસ્ટિક્સ, રેગાનાસ (ક્રિસ્પી બ્રેડસ્ટિક્સ) અથવા ટોસ્ટેડ બ્રેડથી અલગ કરવાનો વિચાર સારો છે જેથી સ્વાદ વધુ પડતો ભળી ન જાય અને દરેક ઉત્પાદન ચમકી શકે.

ચીઝની વાત આવે ત્યારે રમવા માટે ઘણું બધું છે. સ્પેનમાં એક છે વિશિષ્ટ ચીઝ દુકાનોની વિશાળ શ્રેણી જ્યાં તમે સલાહ મેળવી શકો છો અને વિવિધ તીવ્રતાના ચીઝ ભેગા કરી શકો છો: કેબ્રેલ્સ જેવી વાદળી ચીઝ, વૃદ્ધ ઘેટાંની ચીઝ, બકરીની ચીઝ, તાજી અથવા અર્ધ-સાફ કરેલી જાતો... સંતુલિત ચીઝ બોર્ડ પાસે વિકલ્પો હશે મજબૂત અને નરમ જેથી દરેકને પોતાની પસંદ પ્રમાણે કંઈક મળી શકે. તેમને બદામ સાથે પીરસવામાં આવી શકે છે, જામમધ અથવા દ્રાક્ષ અને અંજીર જેવા ફળો.

જો તમે તેને એક ડગલું આગળ વધારવા માંગતા હો, તો તમે તમારી ટોપલીમાં કોઈ લક્ઝરી વસ્તુનો સમાવેશ કરી શકો છો, જેમ કે... કેવિઅરવિશિષ્ટ કંપનીઓ ગુણવત્તાયુક્ત કેવિઅરને અલગ પાડવા માટે રચના અને સ્વાદ પર ધ્યાન આપવાની સલાહ આપે છે: રો "એન્કોવી જેવું" અથવા વધુ પડતું દાણાદાર ન હોવું જોઈએ (જે ઘણીવાર ઓછી ગુણવત્તાવાળા પેશ્ચરાઇઝ્ડ કેવિઅર સાથે થાય છે), પરંતુ તે હોવું જોઈએ. તે મોઢામાં ક્રીમી સંવેદના અને નરમ આયોડિન નોટ્સ સાથે ફૂટે છે, જે બદામની યાદ અપાવે છે. જેમ કે બદામ કે હેઝલનટ.

આ પ્રીમિયમ પ્રિઝર્વ તેમની પાસે ઘણું બધું છે: અથાણાંવાળા મસલ, બોનિટો ટુના, એન્કોવીઝ, જાડા શતાવરીનો છોડ, પિક્વિલો મરી અથવા તો બેબી ઇલ અને અન્ય તૈયાર સીફૂડ સારી ટોસ્ટેડ બ્રેડ અને બીજું થોડું ખાવાથી વાસ્તવિક સ્ટાર બની શકે છે.

ક્રિસમસ ગિફ્ટ બાસ્કેટ: તેને લોકપ્રિય બનાવવા માટે શું શામેલ કરવું

પોતાના પેન્ટ્રી સ્ટોક કરવા ઉપરાંત, ઘણા લોકો તૈયાર કરે છે અથવા ખરીદે છે ક્રિસમસ ગિફ્ટ બાસ્કેટ્સ પરિવાર, મિત્રો, કર્મચારીઓ અથવા ચેરિટી રેફલ્સ માટે. તે ગિફ્ટ બાસ્કેટને સફળ બનાવવી એ તેના કદ પર નહીં, પરંતુ પ્રાપ્તકર્તા માટે તેની યોગ્ય પસંદગી પર આધારિત છે.

એક આદર્શ ટોપલી સામાન્ય રીતે જોડાય છે મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનોપીણાં અને એક ખાસ સ્પર્શમૂળભૂત વાનગીઓમાં, તમે વિવિધ આવૃત્તિઓ (સોફ્ટ, હાર્ડ, ચોકલેટ), વિવિધ પ્રકારના શોર્ટબ્રેડ્સ અને માર્ઝીપન, ચોકલેટ્સ, ગોર્મેટ કૂકીઝ, ક્યુર્ડ ચીઝ, સારું ઓલિવ તેલ, ઇબેરિયન ક્યુર્ડ મીટ અને કેટલાક પસંદગીના પ્રિઝર્વ્સમાં નૌગાટ લગભગ ક્યારેય ચૂકશો નહીં.

વ્યવસાયો માટે, સામાન્ય રીતે વધુ અલ્પ અને વ્યાવસાયિક પ્રસ્તુતિ પસંદ કરવામાં આવે છે, જેમાં ઉત્પાદનો હોય છે માન્ય અથવા ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી બ્રાન્ડમજબૂત બોક્સ અથવા ટોપલીમાં સરસ રીતે ગોઠવાયેલ. પરિવારો માટે, વિવિધ ટોપલીઓ શ્રેષ્ઠ રીતે કામ કરે છે, જે ઘણા લોકો સાથે વહેંચવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, જ્યારે મિત્રો વચ્ચે, વધુ મૌલિક સ્પર્શ, સ્થાનિક ઉત્પાદનો અથવા દરેક જૂથની વ્યક્તિગત રુચિને અનુરૂપ પસંદગીઓની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

ની ભૂલ ન કરવી તે મહત્વપૂર્ણ છે વારંવાર અથવા હલકી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોથી ટોપલી ભરો. ફક્ત તેને મોટું દેખાડવા માટે. સમાપ્તિ તારીખો તપાસવી પણ એક સારો વિચાર છે જેથી પ્રાપ્તકર્તાને તેમના નવરાશના સમયે બધું વાપરવાનો સમય મળે. અને, અલબત્ત, પ્રસ્તુતિ પર ધ્યાન આપો: આકર્ષક રેપિંગ, મજબૂત આધાર (વિકર, બોક્સ, ટ્રે), અને સુમેળભર્યું ગોઠવણ ટોપલીને દૃષ્ટિની આકર્ષક બનાવે છે.

એક વિગત જે ફરક પાડે છે તેમાં શામેલ છે કાર્ડ અથવા ટૂંકો વ્યક્તિગત સંદેશતે ભેટની કિંમતમાં વધારો કરતું નથી અને તેના બદલે, ટોપલી દ્વારા તમે જે કૃતજ્ઞતા અથવા સ્નેહનો સંદેશ આપવા માંગો છો તેને ખૂબ જ મજબૂત બનાવે છે.

પીણાં અને દારૂ: ટોપલીના પ્રવાહી ભાગનું આયોજન કેવી રીતે કરવું

નાતાલની ઉજવણીમાં પીણાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, જે તેમને ખરીદીની ટોપલીનો એક આવશ્યક ભાગ બનાવે છે. તેમાં શામેલ થવું સામાન્ય છે ટોસ્ટ માટે એક કે બે વાઇન (લાલ અને સફેદ), કાવા અથવા શેમ્પેન અને, જો ઇચ્છા હોય તો, ભોજન પછી થોડું લિકર અથવા સ્પિરિટ્સ.

વાઇન પસંદ કરતી વખતે, પીરસવામાં આવનાર મેનુ ધ્યાનમાં લેવું સલાહભર્યું છે. માછલી અને સીફૂડ સાથે સારી રીતે જોડાતી વાઇન સામાન્ય રીતે સારી પસંદગી હોય છે. યુવાન સફેદ વાઇન અથવા હળવા સ્પાર્કલિંગ વાઇનજ્યારે લાલ માંસ અથવા વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે, સંપૂર્ણ શરીરવાળા લાલ વાઇનની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. જો તમને વાઇનનો વધુ અનુભવ ન હોય, તો ઘણા સુપરમાર્કેટ અને વિશેષતા સ્ટોર્સ વિશાળ પસંદગી આપે છે. ઉત્પત્તિ અને જોડીના નામો વિશે તમને સલાહ આપીશ વિવિધ બજેટ માટે યોગ્ય.

આપણે ભૂલવું ન જોઈએ કે આલ્કોહોલ-મુક્ત વિકલ્પોજેઓ પીતા નથી તેમના માટે અને ભોજન દરમિયાન વારાફરતી પીવા માટે બંને: સ્થિર અથવા સ્પાર્કલિંગ પાણી, ફળોથી ભરેલું પાણી, ઘરે બનાવેલા લીંબુનું શરબત, કોમ્બુચા અથવા ઠંડી ચા આલ્કોહોલ અથવા વધુ પડતી ખાંડ ઉમેર્યા વિના વિવિધતા અને રંગ ઉમેરી શકે છે.

પાચન લિકર (પોમેસ, હર્બલ લિકર, વરિયાળી લિકર, બ્રાન્ડી, વગેરે) ની વાત કરીએ તો, મુખ્ય બાબત એ છે કે રકમ વધારે ન કરો. અને જેઓ ખરેખર તેનો આનંદ માણે છે તેમને ભોજનના અંતે ક્યારેક ક્યારેક પીણાં આપો. જો તમને બાર પાછળ થોડો પ્રયોગ કરવાનું મન થાય, તો તમે આમાંથી કેટલાક પીણાં ખાસ કોકટેલ બનાવવા માટે પણ અનામત રાખી શકો છો.

તાર્કિક રીતે, જો તમે ભારે બોટલો લઈ જવા માંગતા ન હોવ, તો એક અનુકૂળ વિકલ્પ એ છે કે પીણાં અને વજન ઉત્પાદનો ઓનલાઇન ખરીદોજ્યારે તમને ખબર હોય કે તમે ઘરે હશો ત્યારે ડિલિવરી શેડ્યૂલ કરો. ઘણા સુપરમાર્કેટ તમને ચોક્કસ સમય સ્લોટ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે વ્યવસ્થાને ખૂબ સરળ બનાવે છે.

ઘરનું આયોજન: જગ્યા, રસોડાના વાસણો અને નાની યુક્તિઓ

તમારી ક્રિસમસ શોપિંગ બાસ્કેટ યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી એ ફક્ત સુપરમાર્કેટ પૂરતું મર્યાદિત નથી: તે પણ જરૂરી છે ઘરમાં જગ્યાને શ્રેષ્ઠ બનાવોજથ્થાબંધ ખરીદી કરવા ઉતાવળ કરો તે પહેલાં, ફ્રીઝર, રેફ્રિજરેટર અને પેન્ટ્રી તપાસો, બગડેલી કોઈપણ વસ્તુ ફેંકી દો, અને નવી વસ્તુઓ માટે જગ્યા બનાવવા માટે જે બચ્યું છે તે ગોઠવો.

તમારી સ્થિતિ તપાસવાનો આ સારો સમય છે ટેબલવેર, કાચનાં વાસણો, કટલરી અને શણનાં વાસણોક્યારેક ચશ્મા ખૂટે છે, કેટલીક પ્લેટો બગડી ગઈ છે, અથવા ટેબલક્લોથ બદલવાની જરૂર છે. જો તમે અઠવાડિયા અગાઉથી તપાસ કરો છો, તો તમે ઉતાવળ કર્યા વિના જે જરૂરી છે તે બદલી શકો છો અને, જો તમે ઇચ્છો તો, ટેબલ સેટિંગમાં ક્રિસમસ ટચ ઉમેરવા માટે મોસમનો લાભ લો.

ખોટી જગ્યાની વાત કરીએ તો, તે છોડવામાં ઘણી મદદ કરે છે કેટલાક અદ્યતન વિગતવાર વર્ણનોઘરે બનાવેલા સૂપ, બેઝિક સોસ, બેક કરવા માટે તૈયાર ભરણ, ક્રોક્વેટ કણક, મીઠાઈઓ જે એક દિવસથી બીજા દિવસે સુધરે છે... તમે જે કંઈ પણ અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો તે તમને આખી બપોર રસોડામાં વિતાવવાને બદલે આરામ કરવા અને તમારા મહેમાનોનો આનંદ માણવા દેશે.

બીજી વ્યવહારુ ભલામણ એ છે કે બચેલા ખોરાકને સંગ્રહિત કરવા માટે યોગ્ય કન્ટેનર હાથમાં રાખો: વિવિધ કદના ટપરવેર કન્ટેનર, ફ્રીઝર બેગ, હવાચુસ્ત કન્ટેનરઆ રીતે તમે બચેલા ખોરાકનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો, ભાગોને સ્થિર કરી શકો છો અને બગાડ અને "જેથી તે બગાડ ન જાય" તેના કરતાં વધુ ખાવાની લાલચ બંને ટાળી શકો છો.

છેલ્લે, તપાસવાનું યાદ રાખો કે પોઈન્ટ પ્રોગ્રામ, લોયલ્ટી કાર્ડ અને કૂપન્સ તમારા સામાન્ય સુપરમાર્કેટમાંથી. કેટલીક ચેઇન આ સમયગાળા દરમિયાન પ્રમોશન માટે નોંધપાત્ર રોકાણ ફાળવે છે, જેમાં તાજા ઉત્પાદનો, ક્રિસમસ હેમ્પર્સ અથવા પસંદ કરેલી વસ્તુઓ પર ખૂબ ઊંચા ટકાવારી સુધી ડિસ્કાઉન્ટ મળી શકે છે. આ ઑફર્સનો લાભ લેવાથી સમગ્ર સીઝન દરમિયાન નોંધપાત્ર બચત થઈ શકે છે.

સારી રીતે વિચારેલી ક્રિસમસ શોપિંગ બાસ્કેટ ભેગા થાય છે આયોજન, અપેક્ષા, સામાન્ય સમજ અને ઉત્સાહનો સ્પર્શમાંસ, માછલી અને સીફૂડને ઠંડું રાખવા માટે તૈયાર કરવા, તાજા ફળો અને મીઠાઈઓને છેલ્લે સુધી સાચવવા, ગુણવત્તા, મોસમી ખોરાકને પ્રાથમિકતા આપવી, લેબલો કાળજીપૂર્વક વાંચવા અને ઉતાવળ કે ભૂખને તમારી યોજનાઓ પર હાવી ન થવા દેવા - આ નાના નાના કાર્યો છે જે મોટો ફરક પાડે છે. સ્પષ્ટ યાદી, વાસ્તવિક બજેટ અને આનંદ માણવાની ઇચ્છા સાથે, તમારું ક્રિસમસ ટેબલ પુષ્કળ, સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે, વાજબી રીતે સ્વસ્થ અને બજેટ-અનુકૂળ બની શકે છે.