મીઠી એન્જલ વાળ ડમ્પલિંગ, લાક્ષણિક ક્રિસમસ સ્વીટ

આજે આપણે આનંદ માણ્યો છે એક મહાન પ્રિ-ક્રિસમસ લંચ માટે આખો પરિવાર દાદીમાના ઘરે. આપણે બધાં સાથે મળીને નાતાલની ઉજવણી અગાઉથી કરી લીધી છે, કેમ કે કેટલાક વિદેશના છે. અને નાસ્તા માટે, આપણે બધાએ ખાસ કરીને કેટલાક ક્રિસમસ ડેઝર્ટ બનાવવાનું શરૂ કર્યું છે પેસ્ટિઓસ અને આ મીઠી ડમરીઓ એન્જલ વાળથી ભરેલી છે.

હું આ દિવસોને પ્રેમ કરું છું કે આપણે એક કુટુંબ તરીકે વિતાવીએ છીએ, અને અમે આનો આનંદ પણ માણીએ છીએ સ્વાદિષ્ટ ક્રિસમસ મીઠાઈઓ. હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમશે અને તમે જ્યારે કરો ત્યારે તેની રેસિપિ અહીં છે.

ઘટકો

• 1 ગ્લાસ ખાંડ
• 1 ગ્લાસ ઓલિવ તેલ.
• સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
• નારંગી અને લીંબુ ઝાટકો અને છાલ.
• 1 ચમચી મતાલુવા.
• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ.
• શાહી આથોનો 1 પરબિડીયું.
• 1 કિલો લોટ.

તૈયારી

પ્રથમ, અમે મૂકીશું તેલ મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરવા માટે, ધુમ્રપાન ના કરો. આ માટે અમે તેનો સ્વાદ લેવા માટે નારંગી અને લીંબુના ઝાટકાના 1 લાંબા ટુકડા ઉમેરીશું. તે મહત્વનું છે કે નારંગી અને લીંબુ કાપતી વખતે તમે સફેદ ભાગ ન લો, કારણ કે તે આ મીઠી ડમરીઓને ખૂબ કડવી બનાવે છે.

જ્યારે તે ગરમ થવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે અમે તેને ઉમેરીશું મતાલવા, અને અમે તેને થોડીવાર માટે છોડીશું જેથી તે તેના સ્વાદ પર પણ લે. તે પછી, અમે આ તેલને વાટકીમાં સ્થાનાંતરિત કરીશું, નારંગી અને લીંબુનો ઉત્સાહ દૂર કરીને, તેને ગરમ થવા દો.

જ્યારે તે ગરમ થાય છે, લગભગ ઠંડુ હોય છે, ત્યારે આપણે ખાંડ, સફેદ વાઇન, નારંગી અને લીંબુનો ઉત્સાહ, તજ અને ખમીર ઉમેરીશું. જ્યાં સુધી બધું એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી અમે સારી રીતે હલાવીશું. તે પછી, અમે લોટને થોડુંક થોડુંક સમાવિષ્ટ કરીશું, ત્યાં સુધી આપણે એક નહીં મળે પણ સ્થિતિસ્થાપક અને ભેજવાળી કણક, પરંતુ તે હાથમાં વળગી નથી. અને, અમે તેને ઓરડાના તાપમાને અડધા કલાક માટે આરામ કરીશું, કપડાથી coveredંકાયેલ.

આ સમય પછી, અમે લઈશું નાના ભાગો, જે અમે તેને સપાટ સપાટી પર ચપટી કરીશું, જેથી તેને દેવદૂત વાળથી ભરવામાં આવે. અમે તેમને બંધ કરીશું અને છેડા પર કાંટો સાથે દબાણ લાગુ કરીશું.

છેલ્લે, આ અમે વિપુલ ગરમ તેલ ફ્રાય કરીશું. જ્યારે અમે ભૂરા રંગનો રંગ લેશો ત્યારે અમે તેને દૂર કરીશું, પછી તેને ખાંડ અને તજની સખત મારપીટમાં પસાર કરવા માટે, તેને શોષક કાગળ પર કાinedવામાં આવશે.

વધુ મહિતી - પેસ્ટિઓસ, લાક્ષણિક ક્રિસમસ સ્વીટ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી