એવા દિવસો હોય છે જ્યારે તમને રસોડામાં વધુ પડતું સામેલ થવાનું મન થતું નથી, પરંતુ તમને ગરમ કરવા માટે ગરમ અને આરામદાયક વાનગીની જરૂર હોય છે. અને આ zucchini ફ્રાઈસ સાથે ફ્રાય જગાડવો તે આ માટે આદર્શ છે, કારણ કે તેને તૈયાર કરવામાં 20 મિનિટથી વધુ સમય લાગતો નથી.
ડુંગળી, મરી, ઝુચીની, બટાકા અને થોડું છીણેલું ટામેટા. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે ફક્ત આ ઘટકોની જરૂર છે જે માત્ર સરળ જ નહીં પરંતુ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. ઝુચીની નથી? તમે તેને તૈયાર કરી શકો છો રીંગણા અથવા કોળા સાથે પણ, આમ તેને તમારા પેન્ટ્રીમાં અનુકૂલન કરો.
તમે તેને એકલા ખાઈ શકો છો, અથવા તેની સાથે એક કપ ચોખા અથવા કૂસકૂસ, કેટલાક ઉદાહરણો આપવા માટે. તે પણ એક સંપૂર્ણ છે માંસ અને માછલી માટે સાથી; તે બહુમુખી દરખાસ્ત છે. શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરશો? બધા ઘટકો તૈયાર કરો અને રસોઈ શરૂ કરો!
રેસીપી
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે ઝુચીની જગાડવો
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે આ ઝુચીની સ્ટિર-ફ્રાય પાસ્તા, માંસ અને માછલીના સાથ તરીકે આદર્શ છે. એક સરળ અને બહુમુખી વાનગી.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 સેબોલા
- 2 લીલા મરી
- 1 પિમિએન્ટો rojo
- 1 મોટી ઝુચિિની
- 2 મધ્યમ બટાટા
- ½ ગ્લાસ ક્રશ કરેલા ટામેટા
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- શરૂ કરવા માટે ડુંગળી અને મરીને સમારી લો દૃશ્યમાન ટુકડાઓમાં.
- એક તપેલીમાં 3 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો અને જ્યારે તમે ઝુચીની તૈયાર કરો ત્યારે તેને સાંતળો.
- ઝુચીની છાલ અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપો, જેથી તેમને ખાવામાં સરળતા રહે.
- તેમને casserole ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને 10 મિનિટ માટે શેકવાનું ચાલુ રાખો.
- જ્યારે, બટાકાની છાલ કાઢીને કાપી લો પાસામાં પણ. તેમને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને ફ્રાયરમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તેઓ કોમળ ન થાય. પછી તેને સારી રીતે નિતારી લો અને રિઝર્વ કરો.
- 10 મિનિટ પછી અથવા જ્યારે ઝુચીની કોમળ થવાનું શરૂ કરે છે, ટમેટા ઉમેરો, બધું બરાબર મિક્સ કરો અને ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી વધુ પાંચ મિનિટ પકાવો.
- એકલા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે અથવા ચોખા, માંસ અથવા માછલી સાથે ઝુચીની સ્ટિર-ફ્રાયનો આનંદ લો.