ઘરે આપણે તૈયાર કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ શેકેલા શાકભાજી. સંભવત કારણ કે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેનું કામ કરતી વખતે તમને તૈયાર કરવા અને અન્ય વસ્તુઓ કરવાની તક આપે છે. બ્રોકોલી, ગાજર, ઝુચિની, aબરિન, મરી, ડુંગળી ... ઘણા બધા ઉત્પાદનો અને ભિન્નતા છે જે આપણે એક જ વાનગીમાંથી બનાવી શકીએ છીએ ...
આ સપ્તાહમાં અમારી દરખાસ્ત સરળ રહી છે. અમે ત્રણ ઘટકો પસંદ કર્યા છે: બ્રોકોલી, ગાજર અને ડુંગળી અને અમે તેમને પapપ્રિકાના સ્પર્શથી શેક્યાં છે. અનેએલ પapપ્રિકા લા વેરાથી તે તે શાકભાજીઓને ધૂમ્રપાન કરતું સ્પર્શ ઉમેરશે જે જો તમે પહેલાથી ન કર્યું હોય તો, હું તમને શોધવાનું આમંત્રણ આપું છું.
- બ્રોકોલી ફૂલો
- 3 ગાજર
- 1 ડુંગળી
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- કાળા મરી
- પrikaપ્રિકા દ લા વેરા (મીઠી અને મસાલેદાર મિશ્રણ)
- એક ટ્રે ગ્રીસ કરો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને આ જગ્યાએ બ્રોકોલી, ગાજર છાલવાળી અને સ્ટ્રીપ્સ અને કાંદામાં કાપીને મોટા ટુકડા.
- શાકભાજીની મોસમ અને ઝરમર તેલ સાથે પાણી. પછી તમારા હાથથી શાકભાજીને સારી રીતે હલાવો જેથી તે તેલથી સમાનરૂપે ફળદ્રુપ થઈ જાય.
- થોડી પ pપ્રિકા છંટકાવ ઉપર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.
- 180ºC પર ગરમીથી પકવવું 30 મિનિટ માટે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને તરત જ સેવા આપે છે.