નેવાડિટોઝ ઘણા હાજર રહેશે ક્રિસમસ ટેબલ અને તેઓ ફરીથી નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ આવશે. તેઓ ખૂબ જ છે પફ પેસ્ટ્રી જેવું જ છે અને તેઓ એકલા કેવી રીતે ખાવામાં આવે છે. નૌગાટના થોડા ટુકડાઓ સાથે તેઓ ડેઝર્ટ ટ્રેને પૂર્ણ કરવા માટે આદર્શ છે.
જો તમે ક્યારેય ચરબીયુક્ત વસ્તુનો ઉપયોગ ન કર્યો હોય, તો તમને તેની સાથે કામ કરવામાં થોડું વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ માખણ સિવાય તેની સાથે કામ કરવું વધુ મુશ્કેલ નથી. પફ પેસ્ટ્રીથી વિપરીત, વધુમાં, આ મીઠાઈઓ કોઈ ખાસ ઘૂંટણની જરૂર નથી. તેમને કરવાનું બાળકની રમત હશે.
તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ક્યારે દૂર કરવું તે તમારા માટે સંભવત the સૌથી ખરાબ ક્ષણ નક્કી કરશે. ઓછામાં ઓછું ઘણી વાર તેમને કરવા છતાં મને હંમેશાં શંકા હોય છે, પરંતુ તે માટેના કિનારીઓ જોવા માટે તે પૂરતું છે. જ્યારે સ્નોમેન ખૂબ રજૂ કરે છે પ્રકાશ સોનેરી રંગ અને ઘાટા ધાર, તે સમય હશે! ઉત્સાહ વધારો! તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે.
રેસીપી
- 250 ગ્રામ. પેસ્ટ્રી લોટ
- 100 ગ્રામ. ઓરડાના તાપમાને ચરબીયુક્ત
- 60 મિલી. શુષ્ક સફેદ વાઇન
- 50 જી. ખાંડ
- એક ચપટી મીઠું
- પાવડર માટે ખાંડ
- અમે આઈસિંગ ખાંડ સિવાયના બધા ઘટકો એક વાટકીમાં મૂકીએ છીએ અને એ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી અમારા હાથથી ભળી દો શાઇની ડમ્પલિંગ કે તે આપણા હાથમાં વળગી નહીં.
- પછીથી, આ અમે પ્લાસ્ટિક લપેટી માં લપેટી અને અમે તેને ફ્રિજ પર લઈ જઈએ છીએ જ્યાં તેને બે કલાક આરામ કરવો જોઈએ.
- સમય પસાર થયો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC સુધી ગરમ કરો અને અમે ફ્રિજની બહાર કણક લઈએ છીએ.
- અમે તેને ખેંચાવીએ છીએ પ્લાસ્ટિકની લપેટી પર અથવા બે સેકિંગ કાગળો વચ્ચે રોલરની મદદથી સેન્ટીમીટર જાડા સુધી.
- પાસ્તા કટર સાથે આગળ અમે nevaditos કાપી અને અમે તેમને ચર્મપત્ર કાગળથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.
- 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે ધાર સોનેરી રંગ લે છે.
- તેથી અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને તેને મૂકીએ છીએ ઠંડી કરવા માટે વાયર રેક પર.
- જ્યારે તેઓ ઠંડા હોય છે હિમસ્તરની ખાંડ સાથે છંટકાવ નેવાડિટોઝ અને અમે તેમની મજા માણી.