ઘરે, કેક ક્યારેય સપ્તાહના અંતે ગુમ થતો નથી. સવારના નાસ્તામાં અને બપોરની ચા એ સામાન્ય રીતે નવા સંયોજનોનો પ્રયાસ કરવા અથવા અમારી કેટલીક પસંદગીઓને પુનરાવર્તિત કરવા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. આ સપ્તાહમાં આ હતું નારંગી inંધી કેક જેણે આપણા ટેબલ પર કબજો જમાવ્યો.
જેને પણ સાઇટ્રસ સાથે મીઠાઈઓ ગમશે તે આ કેક પસંદ કરશે. આ કરવા માટેનો આ શ્રેષ્ઠ સમય છે, આમ એનો લાભ લેવો મોસમનું ફળ નારંગી જેવા. તેની રચનાને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે તમે તેમાં નારંગી ઉપરાંત બદામ ઉમેરી શકો છો. મેં હેઝલનટ વિશે નિર્ણય કર્યો છે, પરંતુ તમે બદામનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. તમે તેને સાબિત કરશે?
નારંગી inંધી કેક
આ નારંગી કેક એ એક મોસમી પ્રસ્તાવ છે. કસ્ટાર્ડ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે નાસ્તો અથવા ડેઝર્ટ તરીકે સેવા આપવા માટે આદર્શ છે.
લેખક: મારિયા વાઝક્વેઝ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: ડેઝર્ટ,
પિરસવાનું: 8-12
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 ઇંડા
- 220 જી. ખાંડ
- 150 ગ્રામ. લોટની
- 1 ટીસ્પૂન કેમિકલ યીસ્ટ (રોયલ)
- 150 જી. પીગળેલુ માખણ
- 120 જી. કચડી હેઝલનટ
- 1 ટીસ્પૂન નારંગી ઝાટકો
નારંગી ટોપિંગ
- 125 મિલી પાણી
- 225 જી. ખાંડ
- 2 નારંગી ખૂબ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી
તૈયારી
- અમે ખાંડ સાથે પાણી ગરમ કરીએ છીએ અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાંધીએ. નારંગી ઉમેરો અને ફળ આવે ત્યાં સુધી 10 થી 15 મિનિટ સુધી રાંધવા નરમ અને ચાસણી પરંતુ આકાર રાખો. અમે ફળ અને ચાસણી અલગથી અનામત રાખીએ છીએ.
- અમે ઇંડા હરાવ્યું સફેદ સુધી ખાંડ સાથે.
- અમે તેને ઉમેરીએ છીએ પીગળેલુ માખણ, હેઝલનટ અને લીંબુનો ઉત્સાહ અને મિશ્રણ.
- અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને આથો અને એક spatula બનાવવા પરબિડીયું હલનચલન સાથે અગાઉના મિશ્રણ ઉમેરો.
- અમે ઘાટની તળિયે સાથે બેકિંગ પેપર અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º સે.
- અમે મૂકો પૃષ્ઠભૂમિ પર નારંગી, એક વિચિત્ર રીતે - તેને ફેરવવું તે તમે જોશો તે જ થશે.
- ઉપર અમે કણક રેડવાની છે કેક અને સપાટી સરળ.
- અમે 40-50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- એકવાર શેક્યા પછી અમે કેકને રેક પર ઠંડુ થવા દો પરંતુ તે ઘાટમાં પણ છે અને જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને અમે ચાસણી સાથે રંગ કરે છે અનામત.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
પિરસવાનું કદ: 365
તે BE ACH ચાચી પીરુલી «TO બનવાની રીત છે
મને લાગે છે કે બધું જ કહેવામાં આવે છે ...... વિશેષ.
અને તે જે મેં કર્યું નથી. આભાર .... આભાર .... અને આભાર. મિત્ર.
મેં પ્રયત્ન કર્યો. આ ખુબ સારુ છે !!!
મને આનંદ છે કે તમે ગ્રેસીએલાને ગમ્યા છો!