La ગેલેટ્સ સૂપ એક છે હોવી જ જોઈએ કેટલાલોનીયા અને બેલેરીક આઇલેન્ડ્સના ક્રિસમસ ટેબલક્લોથ્સમાં વિશ્વ છે ત્યારથી. ક્રિસમસ પર ગેલેટ્સ (શેલ અથવા નકલ્સના આકારમાં અકા પાસ્તા), વધુ સારું. , કે હું ખૂબ છું ઇન્સ્ટાગ્રામર, હું દર વર્ષે ગેલેટ્સની પ્લેટો 'ચિહા કે લિમોન' વિના, ગ્રેસ વિના ... આત્મા વિના કંટાળી ગયો છું. આ કારણોસર, આ વર્ષે મેં જુગાર અને આ ક્લાસિકને મારા એક ફેટિશ રાંધણકળા, થાઇની સ્પર્શથી આવરી લેવાનું નક્કી કર્યું છે. પ્રથમ કોર્સ માટેની મારી દરખાસ્તનો જન્મ આ રીતે થયો છે: થાઇ ગેલેટ સૂપ.
આ રેસીપીના પગલું દ્વારા પગલું અનુસરો અને વર્ષના અંત પહેલા સ્ટોવનો સાક્ષાત્કાર બનો.
થાઇ ગેલેટ સૂપ
આ ક્રિસમસ અમે ખૂબ જ આગળ આવીએ છીએ અને ગઈકાલના ટેબલક્લોથ્સના ખૂબ જ ક્લાસિકમાંથી એકનું વર્ઝન લઈએ છીએ, આજે અને હંમેશાં ફ્યુઝનનો સ્પર્શ રાખીએ છીએ. આજે અમે તમને 'ગેલેટ થાઇ સૂપ' કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવીશું.
લેખક: હેન્નાહ મિશેલ
રસોડું: થાઇ
રેસીપી પ્રકાર: સૂપ્સ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 170gr ગેલેટ્સ
- નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસનું 150 જી.આર.
- 900 મિલી ચિકન સૂપ
- લસણની 1 લવિંગ
- 1 ઇંડા
- બ્રેડક્રમ્સમાં 1 ચમચી
- મરચું પાવડર
- કાળા મરી
- અદલાબદલી પીસેલા
- અડધો ગ્લાસ નાળિયેર દૂધ
તૈયારી
- લસણની લવિંગ છાલ અને કાપી નાખો.
- મોટા બાઉલમાં, નાજુકાઈના માંસને લસણના લવિંગ, ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સમાં એક ચમચી, મરચું પાવડર, સમારેલી મગફળી, થોડું કાળા મરી અને થોડું સમારેલું ધાણા મિક્સ કરો.
- જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી સારી રીતે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી અમે થોડા સમય માટે જગાડવો.
- પેસ્ટ્રી બેગની સહાયથી, અમે કાચી ગaleલેટ્સ ભરીએ છીએ.
- આપણે તેમને દબાણમાં ભરવું આવશ્યક છે જેથી રસોઈ દરમિયાન માંસ છટકી ન શકે.
- અમે ચિકન સૂપ ગરમ કરીએ છીએ.
- જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે આપણે સ્પેટુલાની મદદથી ગેલેટ્સને થોડુંક પરિચય કરીએ છીએ અને તેમને 15 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.
- જ્યારે 5 મિનિટ પસાર થઈ જાય, ત્યારે કાચને નાળિયેર દૂધ અને અદલાબદલી તાજા ચાઇવ્સ સાથે રેડવું.
- જ્યારે 10 મિનિટ પસાર થાય છે, ત્યારે અમે પ્લેટિંગ અને તૈયાર કરીએ છીએ
- તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 400