આજે અમે તેમાંથી એક રેસિપી તૈયાર કરીએ છીએ જે લગભગ દરેકને ગમે છે: ટમેટાની ચટણી અને કોરિઝો સાથે કૉડ. એક વાનગી જે તમે કોડી ઉપરાંત અન્ય શાકભાજીઓ સાથે તૈયાર કરી શકો છો જેમ કે હેક અને તેમાં ત્રણ મુખ્ય સાથ છે: ટામેટા, કોરિઝો અને વટાણા.
આ એક એવી વાનગી છે જેને તમે એક જ વાનગી તરીકે સેવા આપી શકો છો અથવા અમુક સાથે પૂર્ણ કરી શકો છો બાફેલા અથવા શેકેલા બટાકા. બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને પ્રમાણમાં ઝડપી વાનગી તે 30 મિનિટથી વધુ સમય લેતો નથી. તેની તૈયારીમાં. શું હું તમને તે તૈયાર કરવા માટે સમજાવું છું?
સરળ અને ઘટકો શોધવા માટે સરળ, એક પગલું જે દરેક વ્યક્તિ અનુસરી શકે છે, રંગો કે જે તેને ખૂબ જ મોહક અને ઉત્તમ સ્વાદ બનાવે છે, આપણે વધુ શું માંગી શકીએ? સારી ડિસલ્ટેડ અથવા મીઠું ચડાવેલું કૉડ પસંદ કરો અને તેને તૈયાર કરવામાં અચકાશો નહીં!
રેસીપી
ટોમેટો સોસ અને કોરિઝો સાથે કૉડ
ટામેટાની ચટણી, ચોરીઝો અને વટાણા સાથેની આ કોડી એક સરળ, રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે. અમારા સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોલો કરીને તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 લવિંગ લસણ, કાતરી
- ચોરીઝોના 6 ટુકડા
- 1 કચડી ટમેટા નાના કેન
- વટાણા 1 કપ
- 4 કૉડ કમર મીઠું સાથે મસાલેદાર
- મીઠું અને મરી
તૈયારી
- અમે સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને અમે લસણ રાંધીએ છીએ જ્યાં સુધી હું નૃત્ય શરૂ કરું ત્યાં સુધી.
- તે સમયે, આ chorizo ઉમેરો અને વધુ 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- પછી અમે ટામેટા અને વટાણા ઉમેરીએ છીએ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને મધ્યમ તાપ પર આશરે 15 મિનિટ સુધી રાંધો, સમયાંતરે મિશ્રણને હલાવતા રહો.
- જ્યારે ટામેટા ઘટ્ટ થઈ જાય અને વટાણા થઈ જાય, અમે કોડ કમર ઉમેરીએ છીએ કેસરોલ પર અને તેમને ચટણીમાં રાંધવા દો.
- પછી, અમે ટામેટાની ચટણી અને કોરિઝો સાથે કૉડ સ્ટ્યૂ સર્વ કરીએ છીએ.