આજે હું તમારા માટે આ સ્વાદિષ્ટ લઈને આવ્યો છું ચિકન સ્ટ્ફ્ડ એગપ્લાન્ટ રેસીપી, એક સરળ વાનગી તૈયાર કરવા માટે અને ખૂબ ઓછી કેલરી ઇન્ટેક સાથે. થોડીવારમાં તૈયારી કરવા ઉપરાંત, તમે ભરવાનું તૈયાર અગાઉથી અને છેલ્લા મિનિટમાં ગ્રેટિન પર છોડી શકો છો, જેથી તમે ગરમ વાનગી પીરસો અને તમને રસોડું વિશે ધ્યાન આપવું નહીં પડે. તમારી પાસે અતિથિઓ હોય ત્યારે કંઈક આદર્શ છે, જેમ કે ક્રિસમસ તારીખો જે આવવાની છે.
જો તમે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં સ્વાદનો વધારાનો સંપર્ક ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે ચીઝમાં ફેરફાર કરી શકો છો. તમે પસંદ કરેલા કેટલાક સાધ્ય માન્ચેગો પનીર, પરમેસન અથવા અન્ય કોઈપણ વિવિધતાનો ઉપયોગ કરો. આ રેસીપી હોઈ શકે છે જો તમને તમારા ઘરે જમવા માટે મહેમાનો મળે છે તો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ, ક્રિસમસ ડિનર પછી. તે ખૂબ જ હળવા વાનગી છે જે એસ્કેરોલ અને દાડમના કચુંબર સાથે છે, તે કૌટુંબિક ક્રિસમસ ભોજન માટે આદર્શ રેસીપી હશે.
- 4 aubergines
- 2 Pechugas દ પોલો
- ½ ડુંગળી
- લોટ 4 ચમચી
- આખા દૂધનું લિટર
- હાવર્તિ ચીઝ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- વર્જિન ઓલિવ તેલ
- પ્રથમ આપણે ubબરજિન્સને સારી રીતે ધોવા જઈશું અને શોષક કાગળથી તેને સૂકવીશું.
- અમે સ્ટેમ દૂર કરીએ છીએ અને theબરજિન્સને અડધા ભાગમાં કાપીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ 180 ડિગ્રી ગરમ કરીશું.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટ્રે પર ઓબર્જિન્સ મૂકીએ છીએ, માંસમાં થોડા કટ કા andીએ છીએ અને વર્જિન ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર વરસાદ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે ટ્રેને લગભગ 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, તે સમય પછી, અમે માંસને એબર્જિન્સ અને અનામતમાંથી દૂર કરીએ છીએ.
- હવે, અમે ચિકનને નાના ભાગ અને અનામતમાં કાપીએ છીએ.
- ડુંગળીને ખૂબ જ ઉડી અને અનામત કા Chopો.
- આગળ, અમે ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી સાથે
- જ્યારે તે પારદર્શક હોય, ત્યાં સુધી તેમાં ચિકન નાંખો અને સારી રીતે રાંધે ત્યાં સુધી સાંતળો.
- પછી અમે લોટ ઉમેરીએ છીએ અને રસોઇ કરીએ છીએ.
- હવે, અમે થોડું ધીરે ધીરે દૂધ ઉમેરીએ ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહીએ ત્યાં સુધી આપણે હળવા ક્રીમ મેળવીએ.
- Ubબર્જિન્સના માંસને વિનિમય કરો અને પણ ઉમેરો, થોડી મિનિટો રાંધવા અને અનામત આપો.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફરીથી 200 ડિગ્રી સુધી ફરીથી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે પકવવાના કાગળથી ટ્રે પર ubબરજીન છિદ્રો મૂકીએ છીએ.
- ઓગર્જીન્સ ભરો અને પીગળીને ટોચ પર પનીર મૂકો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી મૂકો અથવા ત્યાં સુધી પનીર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અને તે જ!