ખારી જિપ્સી હાથ

આ ક્રિસમસ તારીખો સાથે, ચોક્કસ તમે ભૂખમરો તરીકે સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે તમારું માથું ફેરવી રહ્યા છો જે દરેકને આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે. સારું, આજે હું તમને એક લાવીશ જિપ્સી હાથ મીઠું થઈ ગયું બટાટા આધારિત જે ક્રિસમસ ડિનર માટે સરસ હોઈ શકે છે.

વધુમાં, તે છે એકદમ સસ્તી કારણ કે તે અન્ય વિશ્વમાંથી કંઈપણ લઈ જતું નથી, ફક્ત ઘરની આસપાસ ફરવા માટેના ઘટકો. આ રીતે, અમે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ તારીખો પર અમારા ખિસ્સા પર થોડી બચત કરીએ છીએ જેમાં આપણી પાસે ઘણા વધારાના ખર્ચો હોય છે, જેમ કે ભેટો, ખોરાક, પીણા, વગેરે.

ઘટકો

• 3-4 માધ્યમ બટાટા.
• પાણી.
• ચપટી મીઠું
• લીલા ઓલિવ.
• ટુના.
• મસલ્સ
• 2 બાફેલા ઇંડા.
• 1 ઇંડા.
• મહોનેસા.
• 1 પીકિલો મરી.

તૈયારી

પ્રથમ, આપણે એક કરીશું છૂંદેલા બટાકાની. અમે બટાકાની છાલ કા washીને ધોઈશું, તેમને ટુકડા કરીશું અને એક ચપટી મીઠું વડે સોસપાનમાં મૂકીશું. પાણીથી Coverાંકીને 20-25 મિનિટ સુધી રાંધવા.

પછીથી, અમે બટાકાને ડ્રેઇન કરીશું અને અમે તેને પસાર થઈશું, અમે કરીશું અમે કાચો ઇંડા ઉમેરીશું અને થોડું ઓલિવ તેલ, એકસમાન અને કોમ્પેક્ટ પ્યુરી મેળવવા સુધી જગાડવો. અમે તેને ગુસ્સે થવા દઈશું.

પછી એ બોલો અમે કાપેલા ઓલિવ, ક્ષીણ થઈ ગયેલા અને ડ્રેઇન કરેલા ટ્યૂના, આખા શીશીઓ અને રાંધેલા ઇંડાનો સફેદ ભાગ મૂકીશું. અમે મેયોનેઝના કેટલાક ચમચી ઉમેરીશું અને સારી રીતે જગાડવો કે જેથી બધું મિશ્રિત થાય.

પછી, પ્લાસ્ટિકની લપેટી પર, આપણે મેશ ખેંચાવીશું. અમે ઓછામાં ઓછી 1,5 સે.મી. જાડા અને લંબચોરસ આકારની સમાન પ્લેટ બનાવીશું. આ પર આપણે પહેલાનું મિશ્રણ ઉમેરીશું અને સારી રીતે ફેલાવીશું.

પછી અમે જિપ્સી હાથને રોલ કરીને તેને બંધ કરીશું, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coveringાંકીને. તેને અડધા કલાક માટે ફ્રિજમાં આરામ કરવા દો.

અંતે, અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરીશું, પ્લાસ્ટિકની લપેટીને દૂર કરીશું અને જીપ્સી હાથને એ સાથે coverાંકીશું મેયોનેઝ પાતળા સ્તર. અમે અદલાબદલી ઇંડાનો પીળો ભાગ ટોચ પર છંટકાવ કરીશું અને લાલ પિકિલો મરીની થોડીક પટ્ટીઓ મૂકીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી