મને લાગતું નથી કે હું હમણાં જ ખાતરી આપીશ કે હું ખોટું છું ઇસ્ટર પર torrijas તે એક મીઠી છે જે લગભગ તમામ સ્પેનિશ ઘરોમાં છે. તે તમારા અને અમારા વાચકો માટે તારીખની અને નિર્વિવાદ પ્રકાશનની લાક્ષણિક મીઠી છે.
ત્યાં એવા લોકો છે જે મધ સાથે સામાન્ય સફેદ વાઇન ટોરીજા બનાવે છે, ત્યાં એવા લોકો છે જે મીઠી વાઇન માટે સામાન્ય સફેદ વાઇનને બદલતા હોય છે, અને આ સમયે અમે તમને તે લાવ્યા છીએ તજ અને લીંબુ સાથે દૂધ, ખાંડ અને તજ સાથે આવરિત.
સ્વાદિષ્ટ! જો તમે હજી સુધી તેમને ઘરે તૈયાર કરી નથી, તો અમે તમને આમ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ. તે એક રેસીપી છે જે તૈયાર કરવામાં સમય લે છે પરંતુ પરિણામ ઉત્કૃષ્ટ છે.
ઇસ્ટર ખાતે Torrijas
ઇસ્ટર પર તમે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ દૂધ ટોર્રીજા ચૂકી શક્યા નહીં. અહીં અમે તમને થોડા રસોડા માટે રેસીપી છોડીએ જે તમે હજી સુધી બનાવ્યા નથી.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
પિરસવાનું: 10-15
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પહેલા દિવસથી 1 રોટલી અથવા તોરીજાસ માટે વિશેષ બ્રેડ
- દો and લિટર દૂધ (અર્ધ-સ્કીમ અથવા સંપૂર્ણ)
- 5 ઇંડા
- તજની લાકડીની 1 લાકડી
- અડધા લીંબુનો ઝાટકો
- સફેદ ખાંડના 350 ગ્રામ
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ.
- Extra લિટર હળવા વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- ટોરીજાઓ શેકી તે પહેલાં આપણે તેને તૈયાર રાખવું પડશે બે કન્ટેનર: એક સાથે દૂધ, તજ લાકડી અને લીંબુનું મિશ્રણ (સ્વાદોને મિશ્રિત કરવા માટે 10 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપમાને રાંધવામાં આવે છે) અને બીજું સાથે 5 કોઈ ઇંડા તેમને બ્રેડ ડૂબવું જાઓ.
- અમે સાથે મોટી ફ્રાઈંગ પાન મૂકી ઓલિવ તેલ મધ્યમ ગરમી પર ગરમી.
- જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે આપણે દૂધમાં બ્રેડની કાપી નાંખીએ છીએ. અમે તેને ફેરવીએ છીએ જેથી તેઓ સારી રીતે ફળદ્રુપ છે પરંતુ ટપકતા નથી અને અમે તેને પસાર કરીએ છીએ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માટે જે આપણે પહેલેથી જ તૈયાર કરી લીધું છે. એકવાર આ થઈ જાય, પછી અમે તેમને સીધા ગરમ તેલ સાથે પેનમાં મૂકીએ.
- ત્યાં સુધી બંને બાજુ ટોરીજાઓને ફ્રાય કરો સુવર્ણ. એકવાર તળ્યા પછી, અમે વધારે તેલ કા removeવા માટે તેમને કેટલાક શોષક નેપકિન્સ સાથે પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ.
- અમે પકડી ખાંડને જમીન તજ સાથે મિક્સ કરવા માટેનો બીજો કન્ટેનર, અને અમે એકવાર તળેલા કહેતા મિશ્રણમાંથી પસાર થઈ રહ્યા છીએ.
- અમે તેમને છોડીએ છીએ ઓરડાના તાપમાને ઠંડું અને અમે સ્વાદિષ્ટ કોફી અથવા હોટ ચોકલેટ સાથે તેમની સાથે પહેલાથી જ તેનો સ્વાદ લઈ શકીએ છીએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 375